Il legame che esiste tra cervello e intestino non è certo una novità. È noto che ansia o depressione possono influenzare l’appetito o essere associate a disturbi digestivi, come stitichezza o diarrea. Sappiamo anche che l’intestino produce abbastanza neuro-ormoni da essere considerato un “secondo cervello”. Fino a pochi anni fa, però, si credeva che la […]